Bäckermeister (m/w/d) als Abteilungsleitung Produktion für eine ausgezeichnete Filialbäckerei in Nordrhein-Westfalen

Ihre Tätigkeiten

• Unterstützung bei prozessrelevanten Veränderungen (z. B. Optimierung der Frosterfläche)
• Einführung veränderter Abläufe innerhalb der Abteilung, um eine höhere Effizienz sowie handwerklichere Qualität zu erreichen
• Umsetzung neuer Produktionsverfahren, die sich spürbar auf die Produktqualität auswirken
• Aktive Weiterentwicklung des Sortiments durch Einführung neuer Produkte

Ihr Profil

• Eine abgeschlossene Berufsausbildung zum/zur Bäcker/in (m/w/d), idealerweise mit Weiterbildung zum Bäckermeister (m/w/d)
• Fokussierung auf Lösungen und kontinuierliches Streben nach Verbesserungen
• Führungs- und Prozesserfahrung aus einer mittelständischen und/oder großen Bäckerei oder Konditorei
• Hohes handwerkliches Qualitätsverständnis gepaart mit einer wirtschaftlichen Betrachtungsweise
• Hohe technische Affinität für Maschinen und Anlagen
• Kommunikationsstärke, Durchsetzungsvermögen und Motivation
• Hohe Kennzahlenaffinität