Betriebsleitung (m/w/d) für TOP-Filialbäckerei

Ihre Tätigkeiten

• Führung, Förderung und Weiterentwicklung der etwa 70 Mitarbeiter/-innen in den Abteilungsbereichen Produktion und Expedition
• Sicherstellung der reibungslosen Produktionsabläufe
• Permanente Optimierung der Produktionseffizienz
• Betriebswirtschaftliche Steuerung der gesamten Fertigungsbereiche über bestehende Kennzahlensysteme (MIS)
• Ständige Weiterentwicklung der oben genannten Bereiche, insbesondere hinsichtlich Effizienz, Kosten und Standards
• Sicherstellung einer kontinuierlichen (Weiter-) Entwicklung des Produktsortiments (Innovation)

Ihr Profil

• Sie verfügen über eine Ausbildung zum Bäcker (m/w/d) und Bäckermeister (m/w/d)
• Sie haben betriebswirtschaftliche Kenntnisse und ein an hohen qualitativen Maßstäben ausgerichtetes Produktverständnis
• Sie verfolgen einen hohen Anspruch an Qualität und Leistung
• Sie verfügen über nachweisbare Führungserfahrung sowie die Bereitschaft, eine mitarbeiterorientierte Kultur zu leben
• Sie zeichnet ein ausgeprägtes Kommunikationsverhalten und Durchsetzungskraft aus
• Sie haben eine Affinität für technische Produktionssysteme und gängige EDV-Programme